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Abeilles domestiques
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Espèces d'abeilles appartenant au genre Apis. Elles ont toutes un comportement très social et sont grandes productrices de miel.
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Agent pollinisateur
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Les abeilles jouent le rôle d'agents pollinisateurs quand elles transfèrent le pollen d'une fleur à l'autre. Outre les insectes, les autres agents qui favorisent le transfert du pollen sont le vent, la gravité, les oiseaux chercheurs de nectar et les chauves-souris.
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Alvéole
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Compartiment hexagonal en cire, l'unité de base du rayon. Chaque abeille se développe dans une alvéole. Le miel et le pollen y sont stockés.
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Apiculture
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La science et l'art de l'élevage et du soin des abeilles.
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Apis
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Le genre auquel appartiennent les abeilles domestiques.
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Apis cerana
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Une espèce asiatique d'abeille domestique qui reste à l'intérieur de la ruche.
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Apis dorsata
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Abeille domestique géante indigène d'Asie.
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Apis florea
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Une espèce d'abeille domestique originaire de certaines régions d'Asie et du Moyen-Orient. Elle fait son nid à ciel ouvert et ne peut pas être élevée en ruche.
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Apis mellifera
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L'abeille domestique indigène d'Afrique, d'Europe et du Moyen-Orient. Les races d'origine européenne ont été introduites en grande quantité dans d'autres régions, y compris les Amériques, l'Asie, l'Australasie et le Pacifique. Les races d'origine africaine ont été introduites en Amérique du Sud et se sont répandues en Amérique centrale et aux Etats-Unis.
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Approche des moyens d'éxistence durables
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Approche des moyens d'existence durables Une façon d'aborder les objectifs, la portée et les priorités du développement; ce une démarche de compréhension de la vraie nature de la pauvreté et de mise en œuvre et d'évaluation des interventions visant à réduire la pauvreté.
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Barre supérieure
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Une barre de bois sur laquelle les abeilles construisent leurs rayons dans une ruche à barres supérieures.
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Batik
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Une technique pour produire des dessins sur un tissu en appliquant de la cire sur les parties du tissu que l'on veut protéger de la teinture.
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Butin
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Les plantes à leurs qui fournissent le nectar et le pollen aux abeilles.
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Butineuse
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Une ouvrière qui collecte le pollen, le nectar, l'eau ou la propolis pour la colonie.
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Cadre
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Un cadre de bois rectangulaire dans lequel est placée une feuille de cire gaufrée. Les cadres sont suspendus parallèlement à l'intérieur de la ruche.
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Chasse au miel
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Pillage du miel dans les colonies d'abeilles sauvages.
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Cire d'abeille
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Cire produite par les abeilles, secrétées par des glandes spéciales situées sous l'abdomen, et utilisée pour fabriquer le rayon.
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Cire gaufrée
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Une mince feuille de cire gravée du schéma hexagonal des rayons. Une feuille de cire gaufrée est placée dans chaque cadre de bois et sert de base aux abeilles pour la fabrication de leurs rayons: ce procédé permet d'accélérer la construction des rayons. Sans la cire gaufrée, les abeilles ne construiraient pas nécessairement leurs rayons dans la direction qui convient à l'apiculteur.
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Colonie
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Les abeilles domestiques sont des insectes sociables; elles vivent en colonies, jamais seules. Chaque colonie d'abeilles contient une reine qui est la mère de toute la colonie, quelques centaines de faux-bourdons et des milliers d'ouvrières.
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Commerce loyal
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Les organismes de bienfaisance liés au développement ont convenu de normes internationales du commerce loyal pour les denrées produites dans les pays pauvres. Les pays membres coopèrent pour attribuer des marques et des labels de commerce loyal aux produits qui satisfont les exigences du commerce loyal. Elles concernent la liberté d'association, les conditions de travail, le niveau des salaires et le travail des enfants. Outre le miel et la cire, les autres produits concernés sont le café, le chocolat, le jus d'orange, le thé, le sucre et les bananes.
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Couvain
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Tous les stades de l'abeille immature: les œufs, les larves et les pupes.
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Développemet durable
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Développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoins, selon la définition formulée par la Déclaration de Rio sur l'environnement et le développement, au Sommet de la Terre organisé par les Nations Unies en 1992.
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Diversité
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Le nombre d'espèces végétales et animales dans une région.
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Extracteur
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Le centrifugeuse dans laquelle le miel est extrait des alvéoles du rayon.
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Faux-bourdon
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Une abeille mâle. Les faux-bourdons ne font aucun travail dans la ruche: ils ont pour seule fonction de fertiliser la reine.
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Miel
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Nectar ou sève de plante ingérée par les abeilles qui en font un concentré et l'entreposent dans les rayons.
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Miel avec morceaux de rayons
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Voir Portions de gâteaux de miel.
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Miel cristallisé
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Miel dans lequel une partie du sucre a cristallisé.
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Miel organique
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Qualifie généralement le miel exempt de résidus de pesticides, engrais, traitements chimiques ou métaux lourds.
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Mélipone
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Une sous-famille à laquelle appartiennent toutes les abeilles mélipones.
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Moulage à cire perdue
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Une technique permettant de fabriquer un objet en le coulant avec du métal en fusion. Le modèle est créé en cire et recouvert d'une coquille en argile. Le modèle en cire recouvert d'argile est cuit au four pour durcir l'argile et faire fondre la cire. La cire est alors vidée et remplacée par le métal en fusion.
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Moyen d'existence
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La manière de gagner sa vie.
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Nectar
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Un liquide sucré secrété par les fleurs. C'est une solution aqueuse contenant divers types de sucres.
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Nid
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Lieu qui abrite une colonie d'abeilles et où elles vivent sur un ou plusieurs de leurs rayons.
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Nucléus
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Une petite colonie d'abeilles créée par un apiculteur à partir d'une ou plusieurs colonies existantes; il sert à accroître les abeilles dans la colonie ou à élever des reines et des abeilles.
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Passage d'abeilles
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L'espace qui doit être suffisamment large pour que les abeilles puissent y passer et y travailler, par exemple, le passage entre deux rayons parallèles ou entre un rayon et la paroi de la ruche.
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Pollen
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Substances fines comme des grains de poussière, qui sont les cellules reproductives mâles des plantes à fleurs. Collecté par les abeilles comme source alimentaire.
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Pollinisation
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Le transfert du pollen depuis l'anthère de la fleur au stigmate de la même ou d'une autre fleur.
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Pollinisation croisée
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Le transfert de pollen entre les fleurs de plantes différentes de la même espèce. Les plantes qui ne sont pas capables d'autopollinisation dépendent de la pollinisation croisée pour produire les graines. Beaucoup de cultures dépendent de la pollinisation croisée par les insectes.
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Portions de gâteaux de miel
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Morceaux de rayons qui contiennent du miel et qui sont mis en vente avec le miel dans les rayons.
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Propolis
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Résine des plantes collectées par les abeilles et qu'elles utilisent pour sceller les fissures et les fentes dans la ruche.
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Rayon
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Structure de cire faite d'alvéoles dans lesquelles les abeilles élèvent leur progéniture et entreposent leurs aliments.
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Réfractomètre
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Un instrument utilisé pour mesurer l'index de réfraction du miel, à partir duquel on peut calculer la teneur en eau et la concentration en sucre du miel.
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Reine
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Le parent femelle de la colonie, la seule femelle sexuellement développée.
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Ruche
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Tout contenant fourni par l'homme pour que les abeilles y fassent leur nid.
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Ruche à cadres
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Une ruche qui contient des cadres.
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Ruche à cadres fixes
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Une ruche dans laquelle les abeilles construisent leur nid et dont les rayons sont fixés à la paroi de la ruche. Il est impossible de les enlever sans les casser.
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Ruche à cadres mobiles
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Une ruche qui contient des cadres. Les abeilles sont invitées à construire leurs rayons dans ces cadres. Les cadres permettent d'ôter les rayons de la ruche pour les examiner et les recycler.
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Ruche à barres supérieures
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Une ruche qui contient des barres supérieures. Les abeilles construisent des rayons parallèles suspendus à une rangée de barres supérieures; cette méthode permet à l'apiculteur d'ôter individuellement les rayons de la ruche pour les examiner ou en récolter le miel, comme dans les ruches à cadres.
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Ruche de technologie rudimentaire
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Une ruche simple, bon marché, fiable et facilement réparable.
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Ruche en écorce
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Une ruche faite d'écorce d'arbre.
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Ruche fixe
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Un des nombreux types de ruches destinées à l'élevage des abeilles.
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Ruche locale
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Une ruche faite de matériaux locaux, souvent à cadres fixes.
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Ruche traditionnelle
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C'est le nom donné à la ruche fabriquée conformément à la tradition locale. La plupart des ruches traditionnelles sont des ruches à cadres fixes.
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Rucher
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Emplacement où se trouve un certain nombre de colonies.
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Vêtements protecteurs
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Vêtements qui protègent les apiculteurs contre les piqûres des abeilles.
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